离心机是干嘛的？我是不是在用它做蛋糕了？
记得初中时，我们学校有个实验室，那里有一台离心机，老师说它可以分离液体中的颗粒和溶质。我们还没深入了解过，但那时候对这些科学仪器总觉得有些神秘。
直到有一天，我决定自己动手做一些小点心，特别是那些看起来精致漂亮的奶油蛋糕。我发现，要想制作出既美观又不易变形的奶油花边，就必须要使用高质量的鲜奶油，并且把水分彻底挤出，这样才能保持其形状不变并且不会流泄出来。
这时，我才真正理解了“离心机”这个词汇背后的含义。在这个过程中，我学会了如何将鲜奶油放进离心机，让其中多余的水分被吸附到纸巾上，从而得到纯净无水、可塑性极强的鲜奶油。这一步骤对于制作高品质的小吃尤为关键，它确保了最终成品能够维持长时间内完美状态，不会因为水分而变得松软或失去形态。
通过这一系列经历，我明白了为什么人们会问“离心机是干嘛的”。其实，它并不仅仅是一台简单设备，而是一个能帮助我们实现各种复杂技术需求的手段，无论是在科学实验还是烹饪领域。每次当我拿起那台旧旧不过时的小实验室里的离心机，用它来创造我的小巧点心时，都能感受到那个初中的好奇与探索的心情。
