几乎每个人都希望自己健康长寿,但是随着年龄的增加,肥胖却成为了长寿路上的绊脚石。根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》数据显示,目前我国成年居民超重率为34.3%、肥胖率为16.4%,并且老年人中的超重或肥胖现象,相较过去也有明显增长。而这一数据,恰恰反应了许多社会问题。
据相关研究证明,人在不同的年龄阶段,导致肥胖的原因以及肥胖的难易度是不同的。24岁以下的青少年肥胖率与发胖率相对较低,25岁到45岁的青年、壮年群体肥胖率居中但是发胖率较高,45岁以上的老年群体肥胖率最高,但是发胖率居中。
此外,不同年龄层发胖的原因也不同。青少年群里的肥胖原因主要来自于高热量食品的摄入以及运动量的不足。一方面,青少年自我节制的能力差,并且饥饿感来的快,给了垃圾食品可乘之机;另一方面升学需求带来的学习负担间接导致体育课和日常的运动量无法得到保障,无法满足这个年龄层对于运动的基本需求。
青壮年群体肥胖的原因主要来自于工作的压力以及不健康的生活习惯,一方面随着年龄增长,对于生活的物质需求不断增加,工作压力与对生活的迷茫影响了身体的自我调节能力;另一方面,应酬、熬夜加班等不健康的生活作息增加了脂肪在身体中堆积的可能。
老年群体的肥胖原因主要是身体机能的衰退引起的。45岁之后,包括新陈代谢在内,的大部分机能都开始逐渐下架,加上年轻时候不良的习惯带来的负面影响也开始逐渐显示出来,如果不能及时调整便会引起肥胖并且很难逆转。
但是无论对于哪个年龄层的人来说,想要拒绝肥胖或者减肥,关键都在6个字上——“管住嘴,迈开腿”。事实上,几乎所有的营养学者、医生,都不鼓励手术减肥或者药物减肥,除非迫不得已的情况下。而在这个前提下,减肥的最好办法便是控制饮食与加强锻炼。但是从实际实施的角度来看,其实更加复杂。
首先,我们要明白,减肥的核心是摄入的能量小于身体消耗的能量,从而让身体的使用储存在脂肪中的能量。而我们在日常的生活中,其实无时无刻都在消耗能量,因此,理论上来说,通过苛刻的饮食控制,即使不附加额外的运用,我们也可以实现减肥的目的。但是这种方式并不推荐。
一方面,苛刻的饮食控制很大概率会影响正常的营养摄入,并且许多时候需要营养品辅助,例如维生素片,这回给身体增加许多额外的负担,例如心脏、肾脏、大脑,这对于身体健康并没有好处;另一方面,苛刻的饮食控制会刺激人的心理健康,增加抑郁、呆滞等心理问题的发病率。
因此,我们更鼓励通过运动搭配的适度饮食控制来进行减肥。一方面,适度的饮食控制不会影响基本营养的摄入,对于身体不会产生额外的负担,另一方面,运用可以强化身体的机能,有利于降低心血管疾病的患病率,更有益身心健康。
当然实际实施的时候,还需要考虑运动量的逐步增加以及饮食习惯的不断优化,但是可以确定的是“管住嘴,迈开腿”绝不是单单的吃得少就可以了,生命需要自我克制,但是更需要运动来协调健康。