在疫情期间和老妈做了许多美味的家常菜，这段时间里，我们家的饭桌上不仅有了新鲜的口感，还有了温馨的记忆。
如何开始？
在这个特殊的时期，很多人选择宅在家中，减少外出，以避免病毒传播。对于我来说，也是如此。在这期间，我决定和我的母亲一起学做一些家常菜，不仅可以让我们两人相处愉快，而且还能保持健康。
为什么要选择家常菜？
家乡菜之所以被人们喜爱，是因为它们不仅味道好，而且通常使用的是当地或家庭秘制调料。这意味着食材来源可靠，成分简单易懂，对于身体更为安全。此外，由于制作过程通常比较简单，即使是一位初学者也能轻松掌握。
母亲的手艺
我的母亲一直以来都对烹饪充满热情，她对食物的了解非常深刻。她总是说：“好的食物不只是吃得下肚，更重要的是它带给人的感觉。”她的一句句话让我意识到，烹饪不仅是一种技术，更是一种艺术。疫情期间和老妈做了，让我有机会学习到更多关于烹饪艺术的小技巧。
尝试不同风味
我们首先尝试了一些经典的小吃，比如蒸鱼、炖肉等。这些都是我小时候最喜欢吃的一些东西，它们既简单又美味。而且，在这种封闭环境中，每一口都显得格外珍贵。我记得有一次，我们一起做了一顿大闸蟹宴，那是我第一次亲手把螃蟹剥皮，我惊讶地发现自己竟然能够这样做，而结果也是非常成功的！
分享与交流
随着时间的推移，我们也不断探索新的食谱，并将自己的经验分享给邻居或者通过社交媒体进行交流。这让我们的生活变得更加丰富多彩，同时也增强了社区间的情感联系。在这个孤独而紧张的时候，一份来自心灵深处的话语或许比任何药物都要有效。
未来展望
虽然疫情已经过去，但我相信，无论未来的日子怎样变迁，对于美好回忆以及那些从“疫情期间和老妈做了”的经历，我永远不会忘怀。我想，这样的经历会成为我人生旅途上的一个小插曲，也许会激发更多的人去寻找那些真正值得保留的事情，从而让生活更加精彩。
