大型微波干燥设备能否用于鸡肉粉和牛肉粉的喷雾干燥

鸡肉粉和牛肉粉的制造过程涉及高温、高压现代工艺,包括烹饪、浸泡和风干,但不添加任何香料或调味品,以保留天然的口感和营养。这些粉末是通过温和生物酶提取或煮沸提取新鲜鸡肉或牛肉,然后通过浓缩并喷雾干燥制成。这使得它们能够溶解在水中,并且含有丰富的蛋白质。

专用喷雾干燥机用于生产这两种产品,其工作原理是将空气加热后作为干净的热空气进入一个螺旋状分配器,再均匀地进入干燥室。在这个过程中,带有料液的小型离心喷雾头被送入顶部,这些小滴与热空气混合,使得水分迅速蒸发形成颗粒,最终在塔底和旋风分离器中收集废气排放。

设计要求包括初步湿度约为55-45%,最终湿度7%,进风温度180-220℃,出风温度90℃,料液温度60℃。它采用间接式燃烧炉作为加热源,并具有精确控制系统以确保每一步都符合严格标准。此外,该设备还配备了多层过滤系统、循环泵以及二级旋风除尘器等附加功能,以确保最高效率和最佳性能。

这种高速离心喷雾干燥机是一种革命性的技术,它可以快速有效地转化液体成品为固体颗粒,同时保持其原有的特性。这种设备特别适合处理敏感物料,并且能提高产量,同时减少人力需求。它已经成为许多行业中的关键组件,如化工、食品加工、建材制造等领域,对于获得优质产品至关重要。

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