新市场：洗碗机行业的“中国式升级”实践
在家电领域，洗碗机作为一个新兴力量，其创新驱动和市场变革的故事正在不断上演。从最初的小众产品逐渐走进千家万户，洗碗机行业正经历着一场“中国式升级”的变化。
近日，《人民会客厅》栏目邀请了中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力、奥维云网（AVC）副总裁李影以及方太洗碗机产品线总经理徐慧进行深入交流，他们分享了关于洗碗机行业发展的见解。
回顾当年洗碗机进入中国市场时，它们面临许多挑战。李影提到，中式餐饮重油、菜品食材多样、烹饪方式复杂，以及餐具种类繁多，与西方差异巨大，这些都让初来乍到的外来品难以适应。同时，由于厨房空间小巧且水电安装复杂，产品设计也无法完全满足消费者的需求。
然而，这些挑战也成为了国内品牌深耕本土化和技术创新的大好机会。方太等品牌加速了本土化创新，不仅优化了产品功能，还满足了消费者对多功能、高效节能和智能操控的需求。此外，企业还通过科普宣传和体验活动提升消费者认知度，并降低价格门槛，为市场普及打下基础。
据统计，在过去十年的时间里，中国洗碨机市场销量呈现出长线增长态势。在2015年前，只有少数高收入家庭拥有这款家电，但到了2020年，全渠道销售额相比2015年增长近10倍。这表明尽管起步晚，但由于本土品牌持续投入研发并推出符合中式厨房场景的产品，最终实现了爆发式增长。
未来看待这个行业，我们可以预见，一方面，将继续朝着智能化、低 碳化和多功能化发展，以满足越来越高端要求；另一方面，由于竞争加剧，本土品牌将需要在核心竞争力上做得更好，并探索国际市场扩张路径。这不仅是技术迭代，更是一场文化融合与价值观转变的大舞台。而随着这些变化的推进，“中国式升级”将成为洗碨机行业不可或缺的一部分。
