作为生活用品小百货批发厂家的新兴力量,近年来,我在创新驱动、市场变革等多重因素影响下,从最初的小众产品逐渐走进千家万户。日前,我接受《人民会客厅》栏目采访,就洗碗机行业在中国的发展发表了相关观点。回溯洗碗机进入中国市场的历程,我表示,作为舶来品的洗碗机,最初面临诸多“水土不服”的问题:中式餐饮重油、菜品食材多样、烹饪方式复杂,餐具种类繁多,与西方差异巨大;我国厨房空间普遍小巧,安装大体积洗碗机难度较大,且水电安装复杂;产品设计方面,西方以刀叉为主的碗篮设计无法适配中式餐具。然而,这也为我国产品牌的深耕与变革提供了机遇。我国品牌如方太等加速本土化创新,在产品功能上进行优化提升,满足消费者对多功能、节水节电、智能化操控的需求。此外,我们加大市场教育投入,通过科普宣传、体验活动等方式,加强消费者对洗碗机的认知和接受度,并降低价格门槛,以完善安装与售后服务,为推动市场普及奠定基础。
就洗碗机在我国市场中的发展,我指出过去十年中国洗碗机市场销量呈现长线增长态势。在2015年前,只有不足1%的人口使用过洗碗机会,而这场景主要限于一线城市高收入家庭。而从2016至2017年起,该行业迎来了爆炸性增长,再到2020年,全渠道销售额相比2015年的增长接近10倍。特别是方太水槽洗 碟 介绍解决了传统技术带来的诸多限制并激励整个行业向更高水平迈进。此后,本土品牌迎来了技术研发上的飞跃,不断推动着整体产业健康成长。
而关于消费者从认知到购买最大的阻力点,本地企业不断加强创新力度,以研发能够适应我国厨房环境特性的设备为核心,同时优化节能性能和智能控制系统,以此提升产品性价比和用户体验。此外,还通过各类渠道并行合作,如与住宅开发商合作,在精装修房屋中预设该设备,有助于提高其在国内市 场 的占有率。
展望未来十年的发展趋势,我认为,无论是从需求侧还是供给侧甚至行业侧分析,都可以看出未来几十年的时期内,该领域将更加注重智能化、高效率以及环保意识。这将进一步满足人们对于便捷健康生活方式追求,同时也会使得竞争变得更加激烈。在这种情况下,即便是我所代表的大型生活用品小百货批发厂家,也需要不断更新我们的研究与开发策略,以及探索新的国际拓展路径,以确保我们能够持续保持领先地位,并有效应对挑战。