洗碗机行业作为家电领域的新兴力量，近年来在创新驱动、市场变革等多重因素影响下，从最初的小众产品逐渐走进千家万户。日前，中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力、奥维云网（AVC）副总裁李影、方太洗碗机产品线总经理徐慧接受《人民会客厅》栏目采访，就洗碗机行业在中国的发展发表了相关观点。
回溯洗碗机进入中国市场的历程，李影总表示，作为舶来品的洗碗机，最初面临诸多“水土不服”的问题：中式餐饮重油、菜品食材多样、烹饪方式复杂，餐具种类繁多，与西方差异巨大；中国厨房空间普遍小巧，安装大体积洗碗机难度较大，且水电安装复杂；产品设计方面，西方以刀叉为主的碗篮设计无法适配中式餐具。然而，这也为国产品牌的深耕与变革提供了机会。
据介绍，加速本土化创新，在功能上进行优化提升，以满足消费者对多功能、高效节能和智能操控需求。此外，加强市场教育投入通过科普宣传活动提升消费者认知和接受度，并降低价格门槛完善服务体系推动了市场普及。
就未来十年的发展趋势展望，对于国内品牌而言，要在技术研发上迎接挑战加快研发步伐，以适应不断变化的用户需求。而对于国际化路径来说，也将是国产品牌打开海外市场的大门。
综上所述，用创新驱动促进产业升级，是实现“中国式升级”的关键之举。在这个过程中，不仅要关注技术迭代，更要关注如何让这些技术更好地服务于广大消费者的生活需要。这正是我们所说的“简约之美”，也是我们今天讨论的话题——如何用简单的手段，让我们的生活更加便捷健康。
