鸡肉粉牛肉粉专用喷雾干燥设备能否告知我它的工作原理

鸡肉粉、牛肉粉是通过精选新鲜鸡肉、牛肉,采用先进的生物酶解提取或熬煮浓缩工艺,然后用喷雾干燥技术制成的无添加调味品。这种产品最大特点是可溶于水,有效保留了原料的天然风味、滋味和营养成分,其中蛋白质含量高,其独特的鲜甜与自然香气,是其他香精难以复制的。

一、鸡肉粉、牛肉粉专用喷雾干燥机工作原理

首先,将空气经过加热装置后变为温暖且干净,进入到一个名为干燥室顶部的热风分配器。在这个设备中,空气被均匀地分配并呈螺旋状流向下方。同时,由泵将料液送入装在上方离心喷雾头中的容器。在此过程中,料液被转化为极小的水滴,与周围不断流动着温度较高的热空气混合,这样增加了水滴表面积,使得它们迅速蒸发,在极短时间内变成了颗粒状物质,最终在塔底和旋风分离器中被捕获,而排出的废气则被放置于外环境。

二、鸡肉粉、牛肉粉专用喷雾干燥机设计要求

初始湿度:约55-45%

终止湿度:7%

进口温度:180-220℃

出口温度:90℃

料液温度:60℃

雾化方式:离心式

雨滴与热空气接触方式:并行式

加热源和加热方式:间接燃烧天然气热风炉

产品收集方法包括塔底、二级旋风及水膜除尘系统。该设备还设有TPG-500型喷雾干燥组(非标调味品),用于处理特殊材料。此外,它配备初、中、高温高效过滤系统以及压差显示功能,以确保最佳运行条件。而供料系统采用螺杆泵,可进行自动调整;除尘系统则包括塔底、二级旋风及水膜除尘;收货部分利用冷却循环来集中收集最终产品。

咸味香精专用的高速离心喷雾干燥机是一种创新性的技术解决方案,该设备能够快速而有效地将溶剂或乳浊液转换成固体或细、中等粒径颗粒。这项技术不仅节省人力,而且能保持物质原始属性,如色彩、新鲜感和口感,同时提高产量,并带来经济效益。由于其优良性能,这种设备已广泛应用于多个行业,如化工食品制造林业加工药物研制等领域,为这些行业提供了巨大的发展空间。

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