在食品、饮料加工领域，卫生级板式热交换器应用广泛，其主要用途包括乳制品（如鲜奶、奶粉、含乳饮料和酸奶）、蛋白质饮料（如花生奶、奶茶和豆乳饮料）、果汁类饮料（包括鲜果汁和果茶）、清凉茶饮料（例如茶饮料、芦根水和果蔬混合液）以及调味品生产，如酱油、米醋、番茄酱和甜辣酱等。这些设备对于酿造啤酒、高档酒精产品，以及其他类型的葡萄酒也是不可或缺的。
此外，这种板式热交换器还被用于多个工业领域中处理液体。它们在制药行业用于温度控制；在印染业中，它们帮助保持适宜的染色温度。在暖通系统中，板式热交换器提高了能效，并且其耐腐蚀性使其非常适合化工行业使用。此外，它们也被用作电站冷却系统中的关键组成部分，以减少发电过程中的温升。此外，还有船舶加热系统、中间件维护加热系统，以及废物回收循环利用项目都需要这种设备。
最后，在造纸与纺织工业中，板式热交换器用于控制温度以保持材料质量，而在地下源利用技术中，它们确保了地温能资源的有效转移。此外，在环境保护方面，它们通过回收废弃流体来减少对地球上的污染负担。而在制冷行业，虽然它不是直接使用，但作为一种辅助设备，也起到了重要作用。
